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Sortimentos.com Saúde Alimentar Nutricionista Tatiana Kruger alerta sobre cuidados com alimentação na Semana Santa A escolha e o preparo dos pescados exigem cuidados essenciais para evitar o risco de intoxicação alimentar A Semana Santa é um período em que grande parte das pessoas optam pelo consumo de pescados, mariscos e crustáceos. Porém, o que muitos não…
Sortimentos.com gastronomia Consumo de peixes : especialista em segurança dos alimentos explica sobre os cuidados na compra e armazenamento O coordenador da pós-graduação em vigilância sanitária e controle de qualidade de alimentos da Faculdade IDE, Fábio Portella, dá dicas para evitar contaminações. Risco de contaminação alimentar com os peixes No mês de fevereiro/21 algumas pessoas…
Sortimentos.com Gastronomia : receitas Receita de croquete de camarão do chef André Nunes O chef André Nunes, sugere a receita de croquete de camarão para servir em casa para aos convidados . Ingredientes Massa::: 100 g de manteiga:: 1 abóbora japonesa sem casca cozida e amassada:: 500 ml de caldo líquido de legumes:: 300 g de…
Sortimentos.com LifeStyle Nutricionista Dani Borges ensina receita de cookie proteico de chocolate para comer sem culpa O desejo de comer doces é comum durante o processo de reeducação alimentar, mas há como matar a vontade com alternativas menos calóricas A vontade de comer doces é uma das queixas mais recorrentes de quem está trabalhando para…
Sortimentos.com Dicas para comprar camarão durante período de Defeso Até o dia 31 de maio de 2022 fica instituído o período de defeso do camarão, quando fica proibida a pesca de arrasto com tração motorizada por todo litoral da região sudeste. O objetivo é proteger o período de reprodução do crustáceo e evitar a sua…
Sortimentos.com Chocolataria Gramado : nova opção para chocólatras na Região das Hortênsias na Serra Gaúcha A Chocolataria Gramado inaugura na sexta-feira (11.03.22) a sua primeira loja no Centro da cidade da na Região das Hortênsias na Serra Gaúcha. A loja, na avenida principal do Centro de Gramado, fica no edifício Borges 3130. Conforme Fabiano Contini,…
Sortimentos.com Gastronomia : receitas Receita de Bacalhau acomodado Ingredientes:– 800g de bacalhau seco– 2 cebolas– 3 dentes de alho– 1 ramo de salsinha– 20 tomates tipo italiano– 30 ml de molho de tomate– 4 batatas– 50 g de pinoli– 100g de azeitona– azeite Preparo:1- Cortar o bacalhau em postas e deixar em água abundante que…
Sortimentos.com Saúde Alimentar no Verão Nutricionista Ananda Verena dá dicas para uma alimentação adequada e saudável no verão Para te ajudar a curtir a época mais quente do ano, com hábitos alimentares mais saudáveis, a nutricionista Ananda Verena, do restaurante Bom Prato Morro, de Santos, no litoral paulista, lista cinco dicas essenciais para uma alimentação…