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Sortimentos Bebidas Dia Internacional da Cerveja é celebrado com destaque econômico do setor Seja para assistir uma partida de futebol, seja no happy hour depois do expediente de trabalho, ou no churrasco entre familiares e amigos, nas areias da praia, cerveja está sempre presente nos momentos de celebração. Há quem prefira mais encorpada, outros nem…
Sortimentos Saúde & Bebidas Será que pode ingerir bebida alcoólica logo após tomar a vacina contra a Covid-19? Especialistas afirmam que não há nenhuma relação entre o álcool e a eficácia da vacina. No entanto, o consumo excessivo da substância pode ser nocivo ao sistema imunológico Em nota, a Fundação Oswaldo Cruz informa que “não…
Sortimentos Bebidas Bier Sommelier dá dicas valiosas ao beber cervejas especiais Cervejas Especiais Muitas pessoas estão embarcando no universo das cervejas especiais e descobrindo as infinidades de novos sabores e possibilidades. Para tornar essa experiência muito mais proveitosa, Paulo Bettiol, Bier Sommelier, separou algumas dicas valiosas. Confira: Temperatura adequadaNada de cerveja estupidamente gelada, esbranquiçada ou…
Sortimentos Bebidas Consumo de cerveja atinge nível histórico, aponta relatório Consumer Insights Desafio é a retomada da frequência do consumo fora de casa, que ainda não atinge níveis pré-pandemia O mercado de cerveja nunca teve tantos consumidores no Brasil, segundo dados do mais recente relatório Consumer Insights da Kantar. São 5,1 milhões a mais nos…
Cerveja fabricada no Brasil – Mercado cervejeiro A partir de agora, a cerveja fabricada no Brasil tem novos padrões de qualidade e identidade. De acordo com o coordenador geral de Vinhos e Bebidas do Ministério da Agricultura, Carlos Muller, a instrução normativa nº 65 traz as classificações e as denominações do produto, determina os ingredientes…
Sortimentos Gastronomia Receita de Filé Casablanca Mignon com couscous marroquino, shitake, pimenta e canela. Ingredientes: 500 gramas de filé mignon 150 gramas de couscous marroquino 180 gramas de cogumelo shitake fresco 2 colheres de cebola picada 1 colher (café) de canela em pó ½ dente de alho 50 gramas de manteiga sem sal salsa picada…
Sortimentos LifeStyle Estudo da Kantar aponta curiosidades a respeito do consumo do Chocolate no Brasil O Dia Mundial do Chocolate é comemorado em 7 de julho. Em 2021, o setor faturou R$ 11,4 bilhões em 2021 – alta de 16,1% em comparação ao ano anterior. Os dados da Kantar, líder em dados, insights e consultoria,…
Sortimentos Gastronomia Outback Steakhouse aposta em novos sabores e lança fondues de cinco queijos e brigadeiro, além de novos acompanhamentos O queridinho da estação está de volta, agora com mix de cinco queijos especiais e brigadeiro com um leve toque de páprica; pão australiano em formato de bowl e boomerangue de acompanhamentos continuam A espera…
Sortimentos Gastronomia : Restaurantes Outback SteakHouse apresenta hamburgueres com pão tipo brioche, maionese trufada, queijo cheddar e bacon crocante Outback Steakhouse apresenta o “Double Truffled Burger”. A novidade traz dois burgers de 100g cada no pão tipo brioche, com muito queijo cheddar e bacon crocante. O Double Truffled Burger recebe também o toque das Bloom…
Sortimentos.com Páscoa Outback Steakhouse lança sobremesa de Páscoa “Oreo® Thunder Outback Steakhouse traz uma evolução em sobremesas com chocolate, o “Oreo® Thunder”. A novidade, que faz parte da nova campanha da marca “Inacreditáveis – Tão Bold Que Nem Parece Verdade”, chega no formato de um brownie de chocolate servido com creme feito com recheio de…
Sortimentos.com Gastronomia Kongo Pizzaria Temática em Gramado estreia novos espetáculos Inaugurada em 2017, na cidade de Gramado, na serra gaúcha, a Kongo Pizzaria Temática sempre foi um case de sucesso desde a sua abertura. Em 2022, ratificando seu compromisso com a inovação no entretenimento, a Kongo estreia dois novos espetáculos que se alternam diariamente. Quem está à frente…
Receita para o Dia dos Namorados Uma dica de receita fácil e rápida para o Dia dos Namorados é de mini fusille al limone, que traz o toque de gengibre na combinação entre o filé de truta defumada. Confira! Mini Fusilli al limone Rendimento: 2 porções Grau de dificuldade: fácil Tempo de preparo: 15 minutos…
Sortimentos gastronomia Chef Cláudio Corrêa sugere receita de Bacalhau Grelhado para a Páscoa Chef Cláudio Corrêa ensina a preparar o Bacalhau Grelhado e sugere o prato para o tradicional almoço de Sexta-Feira Santa e ou de domingo de Páscoa, A indicação leva Bacalhau do Porto do tipo Gadus Morhua dessalgado, batatas, brócolis, pimentão e azeitonas,…
Sortimentos.com Saúde Alimentar Nutricionista Tatiana Kruger alerta sobre cuidados com alimentação na Semana Santa A escolha e o preparo dos pescados exigem cuidados essenciais para evitar o risco de intoxicação alimentar A Semana Santa é um período em que grande parte das pessoas optam pelo consumo de pescados, mariscos e crustáceos. Porém, o que muitos não…
Sortimentos.com gastronomia Consumo de peixes : especialista em segurança dos alimentos explica sobre os cuidados na compra e armazenamento O coordenador da pós-graduação em vigilância sanitária e controle de qualidade de alimentos da Faculdade IDE, Fábio Portella, dá dicas para evitar contaminações. Risco de contaminação alimentar com os peixes No mês de fevereiro/21 algumas pessoas…