Bebidas e Gastronomia

Chef Walner Sovi ensina receita de costelinha no mel e pimenta

Chef Walner Sovi – Receita costelinha no mel e pimenta Sortimentos Gastronomia : receita de costelinha Um prato à base de carne acompanhado de farofa vai muito bem para um almoço de domingo. O chef Walner Sovi dá seu toque de sofisticação em uma receita de costelinha, acrescentando mel e …

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Vinho : cores, sabores e o frescor da primavera na taça

Primavera : harmonização de vinhos Os pratos leves combinam com a estação das flores, quando a temperatura também já começa a esquentar.  Refeições a base de frutos do mar, peixes, saladas e queijos são ótima pedida. A chegada da Primavera traz mais cores, sabores e frescor aos dias dos amantes …

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Especialista ensina os segredos para degustar cachaça

Degustação de Cachaça A cachaça é uma iguaria genuinamente brasileira que avança a cada dia no caminho da sofisticação e do requinte. Para contribuir com a propagação da bebida, o sommelier de cachaça, Leandro Dias, reuniu importantes dicas para degustar adequadamente e o melhor do sabor do destilado. RECIPIENTEEm primeiro …

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Dia da Cachaça : produção e degustação da bebida mais típica do Brasil

Especialista Delfino Golfeto – Dia da Cachaça Dia Nacional da Cachaça Em comemoração ao dia 13 de setembro, Dia Nacional da Cachaça, data criada pelo Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac), em 2009, sortimentos.com traz as explicações do especialista Delfino Golfeto sobre a produção artesanal e quais fatores devem ser observados …

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