Sortimento gastronomia e saúde Comer sem Exageros : nutricionista dá dicas de como evitar exageros em restaurantes com culinárias diferentes Na hora de fazer uma refeição fora de casa, seja na correria do dia a dia ou para celebrar um momento especial, muita gente acaba cometendo excessos na alimentação. A nutricionista do Hospital Nossa Senhora…
Sortimentos Bebidas Estudo mostra que o consumo de cerveja reduz risco de diabete e obesidade Pesquisa científica do Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde (CINTESIS) de Portugal indica que o consumo moderado de cerveja com álcool e sem álcool, reduz o risco de diabete e obesidade. Vale alertar que o estudo aponta…
Sortimentos bebidas : Chás Dicas para degustar um delicioso chá Propriedades medicinais que ajudam na digestão, acalmam e até proporcionam sensações de conforto e bem-estar, além das gastronômicas como: sabor e aroma, fazem do chá uma das bebidas mais consumidas no mundo. Dicas para degustar um delicioso chá Disponha de vários sabores e combine com…
Sortimentos Chás Nutricionista indica seis chás para amenizar sintomas da menopausa A nutricionista Angela Federau lista seis opções naturais que ajudam as mulheres a ganharem qualidade de vida nesse período A menopausa é um marco na vida da mulher. A última menstruação acontece, geralmente, entre 45 e 55 anos, marcando o fim da fase reprodutiva….
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Sortimentos Vinhos e Harmonizações Vinhos que vão bem com cortes bovinos assados na churrasqueira Quando se fala em harmonização no mundo dos vinhos, basicamente pensamos em melhorar ainda mais o sabor do prato quando bem acompanhado, já que uma das atribuições da bebida é limpar as papilas gustativas e melhorar a experiência à mesa. A…
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Sortimentos Alimentação Dia Mundial Sem Carne : nutricionista Ana Paula Fischer Garcia dá dicas de alimentação e cuidados quando se adere ao vegetarianismo Dia Mundial Sem Carne – Respeito aos direitos dos animais, preocupação com os impactos do consumo de carne no organismo e os efeitos da pecuária para o meio ambiente: esses são alguns…
Sortimentos Gastronomia Receita Fettuccine com molho especial de almôndegas Nutricionista Cinthya Maggi sugere receita Fettuccine com molho especial de almôndegas Fettuccine com Almôndegas Ingredientes:: 500g de fettuccine:: 1 colher (chá) de sal:: 1 Molho para Salada Italiano Almôndegas:: 300g de carne moída:: 1 colher (chá) de sal:: 1 ovo:: 4 colheres (sopa) de aveia em…
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Sortimentos Harmonização 5 dicas para harmonizar vinhos com as comidas 1) Vinhos mais fortes e robustos pedem comidas com temperos mais marcantes. 2) Vinhos mais leves não podem ser acompanhados com alimentos com gosto mais forte, pois não sentirá o gosto do vinho. 3) Peixes são ideais para serem acompanhados com vinhos brancos. 4) Carnes vermelhas combinam mais com…
