Dia Mundial do Macarrão : Região Sul é responsável por 15,6% do consumo do alimento no país

Dia Mundial do Macarrão Segundo a consultoria Kantar WorldPanel, o macarrão está em 99,5% dos lares da região Sul Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (ABIMAPI), divulga no Dia Mundial do Macarrão ( 25 de Outubro ), a segunda edição de um estudo realizado pela Kantar WorldPanel a…

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Pão de cebola com recheio de bacalhau As chefs Solange Maria Giacomelli e Dulce Sene Fernandes, vencedoras da categoria Boulangerie (panificação) da 1ª Mostra de Talentos Pâtisserie & Boulangerie, apresentam a receita ganhadora : pão de cebola com recheio de bacalhau. Ingredientes Massa :: 800 g de farinha de trigo :: 200 g de biomassa de banana verde :: 80 g de manteiga :: 30…

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Edição 2018 do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado teve crescimento de 117%

Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado 2018 Décima edição do evento encerrou superando todas as expectativas dos organizadores Depois de onze dias celebrando a gastronomia de Gramado e do Uruguai, o Festival de Cultura e Gastronomia comemora os números de sua décima edição realizada entre os dias 6 e 16 de setembro de 2018….

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