Sortimentos : gastronomia receitas

Receita de Massa Gravatinha ao Pesto de Tomate Seco com Rúcula Ingredientes  ::: 1 embalagem de Gravatinha Com Ovos  ::: 1 xícara (chá) de azeite de oliva ::: 200g de tomate seco, picados ::: 2 dentes de alho, picados ::: 50g de nozes, picadas ::: queijo parmesão, ralado ::: 1 maço de rúcula ::: Sal Modo de …

Pão de cebola com recheio de bacalhau As chefs Solange Maria Giacomelli e Dulce Sene Fernandes, vencedoras da categoria Boulangerie (panificação) da 1ª Mostra de Talentos Pâtisserie & Boulangerie, apresentam a receita ganhadora : pão de cebola com recheio de bacalhau. Ingredientes Massa :: 800 g de farinha de trigo :: 200 g de biomassa de banana verde …

Ingredientes para a massa: ::    125g manteiga, em cubos ::    90g açúcar ::    1 ovo ::    250g farinha de trigo, peneirada ::    Sal (a gosto)   Modo de preparo: :: Misturar primeiro os ingredientes secos. :: Depois, acrescentar o restante, deixando a manteiga por último. :: Deixar a massa descansar …

Receita de Risoto Ingredientes: :: 1 ½ xícara de Arroz Arbóreo ou Carnaroli; :: 1 ½ xícara de vinho tinto seco ( Malbec, Cabernet ou Tannat); :: ½ cebola picada; :: 3 colheres de sopa de azeite; :: 1 ½ xícara de alho poró picado; :: 2 fatias de presunto …

Receita de Bruschetta Toscana Ingredientes :: 1 baguette de pão italiano fatiada (fatias de 1 dedo de espessura) :: 500g de calabresa moída :: 1 cebola ralada :: 150g de queijo parmesão Creme de queijo :: 100ml de requeijão :: 150ml de creme de leite :: 50g de parmesão ralado …

Receita de sopa No inverno é ideal degustar uma sopa, prato saboroso e saudável que ajuda a aquecer o corpo nos dias mais frios. A sugestão do chef Adenilson Golube é a sopa francesa de camarão e gorgonzola. O prato é tem um toque gourmet tornando a receita numa ótima …