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Sortimentos Gastronomia Receita Fettuccine com molho especial de almôndegas Nutricionista Cinthya Maggi sugere receita Fettuccine com molho especial de almôndegas Fettuccine com Almôndegas Ingredientes:: 500g de fettuccine:: 1 colher (chá) de sal:: 1 Molho para Salada Italiano Almôndegas:: 300g de carne moída:: 1 colher (chá) de sal:: 1 ovo:: 4 colheres (sopa) de aveia em…
Sortimentos Gastronomia Receita de costela de ripa com molho barbecue Receita de Costela de ripa :: Receita Costela de ripa com molho barbecueIngredientes 2 Kg de costela de ripa sal 1 xícara (chá) de vinho branco Barbecue 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada ½ xícara (chá) de açúcar mascavo ½ xícara (chá)…
Sortimentos.com Gastronomia : receitas Receita de croquete de camarão do chef André Nunes O chef André Nunes, sugere a receita de croquete de camarão para servir em casa para aos convidados . Ingredientes Massa::: 100 g de manteiga:: 1 abóbora japonesa sem casca cozida e amassada:: 500 ml de caldo líquido de legumes:: 300 g de…
Sortimentos.com LifeStyle Nutricionista Dani Borges ensina receita de cookie proteico de chocolate para comer sem culpa O desejo de comer doces é comum durante o processo de reeducação alimentar, mas há como matar a vontade com alternativas menos calóricas A vontade de comer doces é uma das queixas mais recorrentes de quem está trabalhando para…
Receita de Massa Gravatinha ao Pesto de Tomate Seco com Rúcula Ingredientes ::: 1 embalagem de Gravatinha Com Ovos ::: 1 xícara (chá) de azeite de oliva ::: 200g de tomate seco, picados ::: 2 dentes de alho, picados ::: 50g de nozes, picadas ::: queijo parmesão, ralado ::: 1 maço de rúcula ::: Sal Modo de Preparo: ::: Comece preparando o pesto…
Pão de cebola com recheio de bacalhau As chefs Solange Maria Giacomelli e Dulce Sene Fernandes, vencedoras da categoria Boulangerie (panificação) da 1ª Mostra de Talentos Pâtisserie & Boulangerie, apresentam a receita ganhadora : pão de cebola com recheio de bacalhau. Ingredientes Massa :: 800 g de farinha de trigo :: 200 g de biomassa de banana verde :: 80 g de manteiga :: 30…
Ingredientes para a massa: :: 125g manteiga, em cubos :: 90g açúcar :: 1 ovo :: 250g farinha de trigo, peneirada :: Sal (a gosto) Modo de preparo: :: Misturar primeiro os ingredientes secos. :: Depois, acrescentar o restante, deixando a manteiga por último. :: Deixar a massa descansar por 1 hora na geladeira,…
Receita de Risoto Ingredientes: :: 1 ½ xícara de Arroz Arbóreo ou Carnaroli; :: 1 ½ xícara de vinho tinto seco ( Malbec, Cabernet ou Tannat); :: ½ cebola picada; :: 3 colheres de sopa de azeite; :: 1 ½ xícara de alho poró picado; :: 2 fatias de presunto de parma picados; :: sal…
Receita de Bruschetta Toscana Ingredientes :: 1 baguette de pão italiano fatiada (fatias de 1 dedo de espessura) :: 500g de calabresa moída :: 1 cebola ralada :: 150g de queijo parmesão Creme de queijo :: 100ml de requeijão :: 150ml de creme de leite :: 50g de parmesão ralado :: Sal a gosto …
Receita de sopa No inverno é ideal degustar uma sopa, prato saboroso e saudável que ajuda a aquecer o corpo nos dias mais frios. A sugestão do chef Adenilson Golube é a sopa francesa de camarão e gorgonzola. O prato é tem um toque gourmet tornando a receita numa ótima opção para surpreender a família…
Receita de Bruschettone por chef Paulo Zan Ingredientes :: 4 fatias de pão Italiano com 1,50 cm :: 5 tomates do tipo Italiano de médio para grande :: Azeite :: Pimenta do reino :: 2 dentes de alho (um picadinho e outro só cortado ao meio no sentido longitudinal) :: Manjericão fresco :: Salsa fresca…
– Receita prática e fácil : espetinho de frango – Sortimentos Gastronomia – Ingredientes: :: 1kg de peito de frango :: Suco de dois limões :: Sal e pimenta a gosto :: ½ Cebola :: ½ Pimentão :: 2 colheres de sopa de azeite Pré-Preparo: :: Cortar o peito de frango em cubos e temperar…
O chef Dalton Rangel criou a receita de petisco Salada de Abacaxi com Banana, para saborear durante os jogos esportivos na televisão. Confira: INGREDIENTES: :: 2 unidades de banana nanica madura e cortada :: 2 unidades de tomate maduro picado em cubos e sem semente :: 1/2 abacaxi descascado e picado em cubos ::…