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Conheça os finalistas do Prêmio Bom Gourmet Rio Grande do Sul 2025 . Sortimentos.com A&B . Gastronomia . A edição Rio Grande do Sul 2025 do Prêmio Bom Gourmet vai revelar no dia 17 de novembro, no Encouraçado Butikin, em Porto Alegre / RS, os vencedores das categorias que refletem a alma e os hábitos…
Chef Karen Ribeiro indica três receitas de doces para o mês da Criança . Sortimentos.com A & B . Receitas de Doces . Chef Karen Ribeiro, confeiteira profissional da Mococa, preparou três receitas que prometem encantar toda a família. A primeira opção é um brigadeiro de amendoim, feito com um dos ingredientes mais consumidos em…
Descubra nove tipos de abóbora para diversificar nas receitas . Sortimentos.com Gastronomia . Nutricionista Maira Viviani, explica as variações desse fruto rasteiro e os benefícios de cada tipo Considerada uma fruta, a abóbora é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em saladas e sopas, compotas e doces. O alimento é altamente nutritivo e possui…
Dia do churrasco: as diferenças entre o churrasco gaúcho e argentino Especialista explica as tradições e segredos por trás dos dois assados . Sortimentos.com gastronomia . Dia do Churrasco . No Brasil, no dia 24 de abril é comemorado como o Dia do Churrasco, uma data dedicada a uma das mais queridas e tradicionais práticas…
Festival de ostras no Anarco Restaurante em Curitiba . Sortimentos.com Gastronomia . Festival de Ostras de Verão no Anarco Restaurante em Curitiba . As duas unidades do Anarco Restaurante já estão recebendo os clientes com seu tradicional Festival de Ostras de Verão. Os chefes de cozinha Ilse e Bruno Agottani assinam produções que são sucesso…
Sortimentos.com Turismo na Serra Gaúcha : degustamos e aprovamos o Coelho Café Colonial em Gramado Melhor café colonial da serra gaúcha – O Coelho Café Colonial ( Av. das Hortênsias, 5433, Carniel ), em Gramado, na Região das Hortênsias, na Serra Gaúcha, oferece ambiente amplo, com acessibilidade e conforto para receber casais, famílias e grupos….
Sortimentos bebidas Especialista ensina os segredos para degustar cachaça Degustação de Cachaça : A cachaça é uma iguaria genuinamente brasileira que avança a cada dia no caminho da sofisticação e do requinte. Para contribuir com a propagação da bebida, o sommelier de cachaça, Leandro Dias, reuniu importantes dicas para degustar adequadamente e o melhor do…
Sortimentos.com Estação Inverno Benefícios do pinhão Nutricionista Rosângela Teodorovicz destaca os benefícios do pinhão Cozido, assado, ou usado na preparação de outros alimentos, o pinhão é um dos alimentos mais saborosos da estação. Mas você sabe qual é a quantidade correta para consumi-los ? De acordo com a nutricionista Rosângela Teodorovicz, do Hospital Nossa Senhora…
Sortimentos Gastronomia Carne de onça, delicioso e polêmico prato típico curitibano Visitar Curitiba e não provar a tradicional Carne de Onça é como ir à Salvador e não provar acarajé. Servido em muitos bares e restaurantes da capital paranaense, o prato típico curitibano e patrimônio cultural da cidade, remete a uma história interessante e polêmica:…
Sortimentos Turismo Turismo no Brasil em 2023 : o melhor início de ano desde 2015 Com faturamento de R$ 19,4 bilhões, turismo nacional tem o melhor início de ano desde 2015. Transporte aéreo impactou receita, que cresceu 19,8% em 12 meses, aponta FecomercioSP Impactado pelos grupos de transporte aéreo e alojamento e alimentação, o turismo…
Sortimentos Gastronomia Receita de costelinha do Chef Walner Sovi Um prato à base de carne acompanhado de farofa vai muito bem para um almoço de domingo. O chef Walner Sovi dá seu toque de sofisticação em uma receita de costelinha, acrescentando a ela mel e pimenta. Para completar, fica deliciosa servida com uma farofa com…
Sortimentos Gastronomia Receita de costela de ripa com molho barbecue Receita de Costela de ripa :: Receita Costela de ripa com molho barbecueIngredientes 2 Kg de costela de ripa sal 1 xícara (chá) de vinho branco Barbecue 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada ½ xícara (chá) de açúcar mascavo ½ xícara (chá)…
Sortimentos.com Gastronomia e Bebidas Outback Steakhouse amplia linha de sucos exclusivos O Outback Steakhouse tem novidades no cardápio de bebidas. Sucesso absoluto entre os fãs da rede, o Laramora, combinação icônica de polpa de morango com suco natural de laranja, inspirou a criação de mais dois sucos exclusivos e fez crescer a “família Mora”, com…
Ox Burger : hamburgueria artesanal traz mix de sabores aos “burgermaníacos” do bairro Alto de Pinheiros, em São Paulo Aldo Neto e Flávio Richieri apaixonados pelo universo dos “burguer’s uniram expertises e inauguraram em outubro de 2020 a Ox Burger no bairro Alto de Pinheiros, na Capital paulista. A hamburgueria artesanal, que iniciou as atividades…
Dia Mundial do Hambúrguer (28 de maio) O Dia do Hambúrguer na Ox Burger tem comemoração em dobro! Super promoção da dupla queridinha: Ox Bacon Blend Burger + Fritas Os burgermaníacos que amam essa combinação de lanche + batatas fritas podem comemorar na sexta-feira (28.05) o Dia Mundial do Hambúrguer! Na compra do Ox Bacon Blend Burger (100g | R$29,99) ganharão uma porção de batatas…