Sortimentos Gastronomia Receita de costelinha do Chef Walner Sovi Um prato à base de carne acompanhado de farofa vai muito bem para um almoço de domingo. O chef Walner Sovi dá seu toque de sofisticação em uma receita de costelinha, acrescentando a ela mel e pimenta. Para completar, fica deliciosa servida com uma farofa com…
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INGREDIENTES Cordeiro 12 costelinhas de cordeiro (800 g) 1 colher (sopa) rasa de sal (13 g) 3 dentes de alho (15 g) Raminhos de alecrim e tomilho e folhas de manjericão a gosto 1 colher (sopa) de tempero seco chimichurri (2 g) 2 colheres (sopa) de suco de limão (20 g) 6 colheres (sopa) de…
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INGREDIENTES Filet mignon 8 unidades de tornedor de filet mignon (1 kg) 2 colheres (sobremesa) de sal (8 g) Pimenta-do-reino a gosto 4 colheres (sopa) de margarina Delícia Supreme (50 g) 2 dentes de alho cortados ao meio (14 g) 1 cebola roxa grande picada (140 g) Ramos de tomilho, alecrim e folhas de louro,…
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