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Harmonização de vinhos com bacalhau Dependendo da forma de elaboração, o bacalhau pode resultar em um prato delicado, mas pode também ter um sabor mais acentuado e salgado. Por isso admite harmonização com brancos e tintos. Na harmonização com tintos vai pedir vinhos com pouco tanino ou com taninos já amadurecidos. Quanto aos vinhos brancos,…
Festival Love Wine em BH A sétima edição do Festival Love Wine vai acontecer no sábado (10.11.18), das 11h às 22h, na avenida Professor Cristovam dos Santos 444, no bairro Belvedere, em Belo Horizonte / MG. O evento terá acesso gratuito. Serão mais de 45 rótulos das melhores safras de tintos, brancos e rosés, oriundos…