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Sortimentos.com Gastronomia : receitas Receita de croquete de camarão do chef André Nunes O chef André Nunes, sugere a receita de croquete de camarão para servir em casa para aos convidados . Ingredientes Massa::: 100 g de manteiga:: 1 abóbora japonesa sem casca cozida e amassada:: 500 ml de caldo líquido de legumes:: 300 g de…
Ingredientes para a massa: :: 125g manteiga, em cubos :: 90g açúcar :: 1 ovo :: 250g farinha de trigo, peneirada :: Sal (a gosto) Modo de preparo: :: Misturar primeiro os ingredientes secos. :: Depois, acrescentar o restante, deixando a manteiga por último. :: Deixar a massa descansar por 1 hora na geladeira,…
Receita de Bruschettone por chef Paulo Zan Ingredientes :: 4 fatias de pão Italiano com 1,50 cm :: 5 tomates do tipo Italiano de médio para grande :: Azeite :: Pimenta do reino :: 2 dentes de alho (um picadinho e outro só cortado ao meio no sentido longitudinal) :: Manjericão fresco :: Salsa fresca…