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Estação Campos de Canella, a Rua Coberta de Canela - Sortimentos Turismo na Serra Gaúcha

Estação Campos de Canella : “Rua Coberta de Canela” se consolida como uma das principais atrações da Região das Hortênsias na Serra gaúcha

Posted on 24 de setembro de 202210 de outubro de 2022 By FabioJuchen

Sortimentos Turismo

Estação Campos de Canella : “Rua Coberta de Canela” se consolida como uma das principais atrações da Região das Hortênsias na Serra gaúcha

Estação Campos de Canella – mais conhecida como “Rua Coberta de Canela”, localizado no Centro da cidade de Canela, na Região das Hortênsias, na Serra gaúcha, conta com variadas opções gastronômicas, entre as quais estão: La Estacion, eleito pelo “Melhor Restaurante Gourmet de Canela”, Férreo Restaurante, O Maquinista Restaurante, La Gare Fondue, Massas e Risotos, Pappardelle, Fra Noi Pizzaria, Cervejaria La Meuse, É de Chocolate Cafeteria, Amanda Selbach Pâtisserie, Royal Trudel, Gelateria Veneta e Casa da Velha Bruxa.

Também possui lojas da Florybal Chocolates, Jolimont Vinícola, Mundo a Vapor Store com objetos de decoração e souvenirs, quiosques de produtos coloniais, facas artesanais, cuias, artigos para churrasco, estamparia, vestuário e um parque temático, o Big Land – com atrações para todas as idades.

As unidades comerciais da Estação Campos Canella geram 250 postos de trabalhos diretos e 600 indiretos. A expectativa é de que até o final do primeiro semestre de 2023, quando todas as operações estiverem funcionando, que haja um acréscimo superior a 10 % no número de colaboradores.

Estação Campos de Canella, a Rua Coberta de Canela - Sortimentos Turismo na Serra Gaúcha
Estação Campos de Canella, a Rua Coberta de Canela – Sortimentos Turismo na Serra Gaúcha

Investimentos, arquitetura e história

De acordo com o diretor geral da Novalternativa, Fernando Bassani, o empreendimento que recebeu investimentos superior a R$ 15 milhões, está com 75% da sua área locada. A previsão é contar com aproximadamente 40 operações. “Nos próximos meses teremos a abertura de novas operações, como o restaurante de comida havaiana”, antecipa o executivo.

A arquitetura do Estação Campos de Canella também é um dos destaques do espaço. Assinada pela arquiteta Gianne de Lima, o projeto une diferentes estilos arquitetônicos, como o clássico, o industrial e o contemporâneo.

Outro ponto alto do projeto é a sua cobertura central. Com design moderno e traços orgânicos, foi feita com materiais de ponta, que simulam movimento, além de trazer luminosidade e aconchego ao empreendimento.

Uma das preocupações da Novalternativa foi respeitar a “alma e a história do local”, que antes era ocupado pela Estação Férrea de Canela. Para isso, realizou a revitalização do espaço. “Queríamos unir o passado e o presente em um empreendimento pioneiro na cidade, que movimentasse a economia, gerasse empregos, mas sem perder o charme e o encanto que a cidade possui. Conseguimos!”, finaliza o diretor comercial da Novalternativa, Luis Fernando Bassani.

Experiência gastronômica

O Férreo Restaurante e Fiambreria no Estação Campos de Canella possui cozinha fina e variada em espaço elegante voltado a temas saudosistas da época romântica dos trens e estações. Os clientes podem escolher o ambiente na estação ou no vagão, O prato mais pedido no Restaurante é a massa Carbonara,

Maravilhas do Estação Canella : jantar em vagão restaurado dos anos 20

O vagão do Férreo Restaurante e Fiambreria no Estação Campos de Canella foi o local escolhido para o jantar de segunda-feira (20.06.22) de Fabio Juchen, gestor e editor dos sites da Sortimento Comunicação, que estava na Serra gaúcha para a cobertura do Salão de Gramado. “O jantar no vagão proporciona diferentes emoções e sensações. A trilha sonora, ambiente, decoração e iluminação valorizaram ainda mais os sabores. É uma excelente opção para vivenciar a dois”, comenta Fábio.

Para a noite, o editor escolheu o Steak Tartar ( file mignon cru, com pimentão verde defumado, cebolas frescas, nozes caramelizada e fusão de parmesão ) com fritas e mix de folhas. Para harmonizar, o pedido foi cerveja tipo IPA produzida na região das Hortênsias. O horário de atendimento no charmoso vagão é de segunda a domingo das 12h às 15h e das 19h às 22h (fechado nas quartas). O valor para o jantar no vagão tem um valor adicional.


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