Skip to content
Sortimentos Carnaval 2023 no Brasil

Sortimentos.com Revista de Turismo, Decoração, Saúde, Gastronomia, Moda e Beleza

Sortimentos Revista de Turismo, Revista de Saúde, Revista de Decoração, Sortimentos Revista de Gastronomia, Sortimentos Revista de Moda, Sortimentos Revista de Beleza, Sortimentos.com Revista virtual

Banner Encatho e Exprotel
  • Agenda & Programação
    • Site Réveillon no Brasil
    • Site Temporada Verão
    • Site Carnaval no Brasil
    • Site Temporada Inverno
  • Eventos e Feiras de Moda
    • Feira Zero Grau
    • Feira SICC
    • Felinju Feira de Moda
    • Site Moda Eventos
    • Site Feiras de Moda
  • Moda
    • Indústria da Moda
    • Site Looks da Moda
  • Beleza
  • Saúde
  • Sabores
  • Decoração
  • Salão de Gramado
  • Encatho & Exprotel
  • Turismo
    • Site Feiras de Turismo
    • Indústria de Hotéis
  • Programação Digital
  • Jogos e Apostas
  • Futebol
  • Notícias
  • Redação e Comercial
  • Toggle search form
Sortimentos.com Restaurantes Gastronomia - Foto Andrea PiacQuadio

Nutricionista dá dicas de como evitar exageros em restaurantes com culinárias diferentes

Posted on 25 de agosto de 202226 de agosto de 2022 By FabioJuchen

Sortimento gastronomia e saúde

Comer sem Exageros : nutricionista dá dicas de como evitar exageros em restaurantes com culinárias diferentes

Na hora de fazer uma refeição fora de casa, seja na correria do dia a dia ou para celebrar um momento especial, muita gente acaba cometendo excessos na alimentação. A nutricionista do Hospital Nossa Senhora das Graças, Maria Inez Fuentes, diz que tudo começa com a escolha do tipo de restaurante e dá dicas de como optar por refeições mais saudáveis em restaurantes com culinárias diferentes.

Restaurantes que servem a La Carte

Em um restaurante a la carte, por exemplo, alguns alimentos são mais calóricos, não podendo ser substituídos, por serem de pratos fixos. Segundo Maria Inez, antes de fazer o pedido é sempre muito importante analisar todas as preparações que são oferecidas. “O ideal é primeiramente se servir de saladas e temperá-las o mínimo possível. Cuidado com as preparações não saudáveis que normalmente estão disponíveis no cardápio, como frituras, conservas ou ainda temperos prontos”, alerta.


Outra dica é escolher pratos que são preparados na forma cozida, assada ou grelhada e optar por apenas um tipo de carboidrato. “Prefira massas cozidas ou assadas e integrais, mas se optar pelas refinadas prefira uma porção pequena”, comenta a nutricionista.

Restaurante Italiano

Nos restaurantes italianos as refeições são mais calóricas. “Prefira macarrão, pães e pizzas com recheios de carnes magras, queijos brancos e pouco óleo ou manteiga. E massas que são preparadas com temperos naturais, evitando temperos prontos e ricos em sódio”, recomenda Maria Inez. Em pizzarias, a preferência deve ser por recheios que incluam legumes, vegetais ou frutas. Deve-se evitar recheios com embutidos como linguiça, bacon, salame e presunto, adicionados de queijos como catupiry, cheddar, provolone e gorgonzola. Já a massa, quanto mais fina, melhor. “Algumas pizzarias já disponibilizam massas 100% integrais, que são mais saudáveis e ricas em fibras, que auxiliam no funcionamento intestinal”, conta.

Churrascaria

Com tantas variedades de carnes, em uma churrascaria, a dica da nutricionista é não estar em jejum prolongado e começar pelas saladas. “É importante também evitar carnes com gorduras aparentes, embutidos como linguiça, bacon, calabresa, e massas ao molho de queijo. E preferir preparações integrais, carnes magras, legumes e vegetais”, ressalta. Na hora da sobremesa, uma boa opção é escolher uma opção mais saudável, como a salada de frutas.

Para quem não dispensa o abacaxi que acompanha as carnes, a nutricionista faz um alerta. “O abacaxi in natura é uma ótima opção, pois tem bromelina, que é uma enzima que favorece o processo de digestão. Porém, é preciso ter moderação já que na maioria das vezes ele passa por um processo que leva açúcar refinado na sua preparação, deixando-o mais calórico”, assegura.

Restaurante Japonês

Para quem acha que indo em restaurante japonês poderá comer à vontade, fica o aviso de que o equilíbrio também é necessário nessa gastronomia. “A culinária japonesa possui alimentos saudáveis como legumes, vegetais, frutas e peixes, porém apresenta fontes de carboidratos, como macarrão e arroz, sendo a base dos pratos, além de frituras com gorduras em imersão e o molho shoyu, que é rico em sódio e, por isso, deve ser consumido com moderação”, revela a nutricionista.

Restaurante Mexicano

Quando a gastronomia é mexicana o cuidado deve ser redobrado, afinal utiliza-se muito queijo, sal e temperos industrializados. “Um dos queijos mais calóricos é o cheddar, rico em gordura saturada, que contribui para o aumento da pressão sanguínea e favorecimento de doenças cardiovasculares. É bom ter cautela e lembrar que quanto mais amarelo for a coloração do queijo, mais gordura sua composição terá”, adverte.

Outra questão para ser observada na culinária mexicana é a pimenta. Para quem tem problemas gástricos os pratos podem representar um problema sério. “A pimenta promove maior acidez gástrica e, com isso, pode aumentar a sensibilidade da mucosa do estômago, favorecendo o surgimento de gastrite ou úlcera”, indica.

Happy Hour

Em um happy hour com amigos, é muito comum ter batatas, cervejas, conservas e petiscos, tudo muito rico em sódio e gordura. Maria Inez adverte que é preciso ter muito cuidado. “Esses alimentos possuem calorias vazias, ou seja, são alimentos hipercalóricos e com baixo teor de nutrientes, além de serem ricos em sódio e gordura saturada. A dica é preferir preparações assadas com proteínas magras e vegetais, como exemplo o bolinho de carne assado e pães assados com gergelim”, diz.

Bebidas e Gastronomia, LifeStyle, Saúde Tags:Comer sem exageros, Cuidados com a Alimentação, dica de nutricionista, dicas de nutricionistas, Dicas de Saíude, Gastronomia Restaurantes, Nutricionista Maria Inez Fuentes

Navegação de Post

Previous Post: Consumo de cerveja reduz risco de diabete e obesidade, mostra estudo do CINTESIS de Portugal
Next Post: Álbum virtual da Copa 2022

Sortimentos.com

Síndrome de Burnout por Psiquiatra Julia Trindade - Sortimentos .com Saúde Síndrome de Burnout : “aprender a dizer não, faz bem”, indica psiquiatra Julia Trindade Comportamento
skokka sortimento garotas de programa em Porto Alegre, Florianópolis e Rio de Janeiro Os benefícios de ter sexo pela manhã Comportamento
4 dicas para manter as plantas saudáveis no período de ausência nas férias 4 dicas para manter as plantas saudáveis no período de ausência nas férias Destaques Sortimentos.com
Sortimentos Festas Juninas Festas de São Pedro e São João Festas Juninas : Santos e significado de 7 símbolos de São João Destaques Sortimentos.com
Sortimentos Pet - Animais de Estimação - Cachorros - sortimentos.com Cuidados ao dar banho em seu animal de estimação Animais de Estimação
Fábio Juchen no Hotel Laghetto Viverone Canela - Press Trip Hospedagem em Canela Laghetto Viverone Canela oferece conforto e sofisticação na Serra Gaúcha Especial Serra Gaúcha - Canela




Encatho e Exprotel Feira de Turismo Feira de Hotelaria

SORTIMENTOS

  • Copom mantém taxa básica de juros em 13,75% ao ano pela quinta vez consecutiva
  • Campeonato Paulista 2023 : Palmeiras e o surpreendente Água Santa fazem a Final do Paulistão
  • Campeonato Mineiro 2023 : tabela de jogos e resultados das Semifinais
  • Rio de Janeiro Carnaval 2024 : notícias desfile das escolas de samba
  • Mocidade Independente de Padre Miguel Carnaval 2024 : Zé Paulo Sierra é o novo intérprete do samba-enredo
  • Porto Alegre Carnaval 2023 : campeã Estado Maior da Restinga
  • Bloco da Velha entra no calendário oficial do Carnaval de Caxias do Sul
  • Fotos Sabrina Sato no desfile das Campeãs do Carnaval 2023 no Rio de Janeiro
  • Fotos Evelyn Bastos no desfile das Campeãs do Carnaval 2023 no Rio de Janeiro
  • Paolla Oliveira no desfile das Campeãs na Marquês de Sapucaí no Carnaval 2023 do Rio de Janeiro
  • Carnaval de São Francisco de Itabapoana : 42 shows em 5 dias em 6 locais diferentes
  • Fotos Sabrina Sato Carnaval 2023 : desfile da Vila Isabel no Sambódromo da Marquês de Sapucaí
  • Mayara Lima estreia como rainha de bateria da Paraíso do Tuiuti no Carnaval 2023




Site Sortimentos.com LifeStyle da Sortimento Comunicação de Fábio Juchen. Site com atualização frequente e ininterrupta desde 4 de janeiro de 2003. Contato para alertar sobre erros, críticas e sugestões : redacao @ sortimentos.net. Para sponsored post, parcerias e anuncios : sortimentos @ yahoo.com.br.

Encatho e Exprotel 2023 Sortimentos Eventos e Feiras

Copyright © 2023 Sortimentos.com Revista de Turismo, Decoração, Saúde, Gastronomia, Moda e Beleza.

Powered by PressBook Blog WordPress theme

Sortimentos.com LifeStyle
Utilizamos cookies essenciais e tecnologias semelhantes de acordo com a nossa Política de Privacidade e, ao continuar navegando, você concorda com estas condições.
CookiesAceito
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Sempre ativado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuraçãoDescrição
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SALVAR E ACEITAR