Melhor Assador do Rio Grande do Sul
Manoel Roberto Castro venceu no domingo, dia 21 de Agosto de 2011,
a grande final do concurso Espeto de Ouro LeBon. O gaúcho de Viamão,
que se classificou na terceira posição na etapa de voto popular,
apresentou uma técnica apurada no corte, preparo e apresentação
do churrasco. Em uma competição acirrada, Manoel disputou o título
com os assadores Fernando Busnello, de Porto Alegre e Milton Schwalm,
de Arroio dos Ratos. Cada um dos competidores assou, ao mesmo tempo,
14 kg de carne em churrasqueiras individuais. Eles foram avaliados
por um experiente júri, composto por: Luciano Potter, jornalista do Grupo
RBS; Deco Komka, proprietário da churrascaria Komka; os blogueiros
Junior Maicá e Diego Fabris;
e Guilherme Lopes, Engenheiro de Alimentos
do Grupo Doux. |
