
A Sodexo, Alimentação Corporativa e Facilities Management -, oferece pelo 24º ano
consecutivo os serviços de alimentação no torneio de Roland Garros
- tradicional campeonato de tênis francês, que ocorre até o dia 10 de junho de 2012.
Durante o torneio, a equipe da Sodexo vai trabalhar para servir cerca
de 9.500 refeições diariamente para atletas, equipes de apoio e público em geral,
oferecendo aproximadamente 60 menus diferentes por dia,
que incluem os cardápios especiais que atendam as necessidades nutricionais dos atletas.
Além disso, as equipes da Sodexo promoverão workshops de enologia,
eventos gastronômicos e espaços para demonstração de uso de alimentos orgânicos
e especialidades regionais.
Ao todo, 400 colaboradores se dedicam aos serviços de alimentação,
logística e ao controle de gestão das refeições para um público de mais de 200
nacionalidades diferentes.




