Receita – Canelone de Peito de Peru feito com massa de Lasanha

08/05/2012 || 09:31 |   

Receita - Canelone de Peito de Peru feito com massa de Lasanha

Isabela sugere canelone feito com massa de Lasanha 200g.
A receita é leve por utilizar peito de peru e super rápida de preparar.
A lasanha é um tipo de massa que pode ser utilizada para preparar diferentes pratos,
entre eles, o canelone. Com criatividade, é possível elaborar receitas com os mais diversos recheios
e ingredientes, sejam eles doces ou salgados.

A Isabela, marca de massas e biscoitos, indica o Canelone de Peito de Peru,
feito com Lasanha 200g Isabela, que é muito prática e fica pronta em apenas 5 minutos
no micro-ondas ou em 10 minutos no forno.

Confira a receita de Canelone de Peito de Peru
:: Ingrediente
- 1 pacote de Lasanha 200g Isabela;
- 300g de peito de peru defumado em fatias;
- 300g de mussarela em fatias;
- 1 cebola média;
- 3 colheres de azeite;
- 1 kg de tomates bem maduros;
- Sal, cheiro verde e pimenta a gosto;

:: Molho
- Refogue a cebola no azeite, coloque os tomates picados, o sal e a pimenta;
- Deixe cozinhar até que os tomates desmanchem por completo;
- Por último, acrescente o cheiro verde e reserve o molho.

:: Preparo da Massa
- Coloque água em uma panela com um pouco de sal e um fio de azeite e deixe ferver;
- Coloque as massas aos poucos (de 3 em 3), somente para que fiquem maleáveis
para que possam ser enroladas;
- Coloque um pouco de molho no fundo de um refratário;
- Pegue as massas já maleáveis, enrole-as com uma fatia de mussarela e duas de peito de peru
e disponha no refratário;
- Despeje molho sobre os canelones, cubra o refratário com papel alumínio
e leve ao forno médio (180º) por 10 minutos.

:: Dica
- Experimente também com recheio de frango e ricota.

:: Rendimento
- Um pacote rede 16 canelones

Fonte : Press à Porter Gestão de Imagem || Foto : Divulgação